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가람 마살라를 이용한 카레요리 관련 잡소리 2021. 2. 11. 08:04728x90
2~3인분 기준 1큰술정도 넣었는데 향신료 특유의 향이랑 매운맛이 강하게 느껴져서 좋았음. 매운맛도 물을 찾는 매운맛이 아니라 몸에 잠깐 따뜻해지는 정도라서 딱좋음.
양꼬치집의 쯔란의 향이 좀 나면서 카레 자체에 있던 향신료가 증폭된 느낌이라 좋았음.
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