홍성 이비가짬뽕

이건 내가시킨 고기짬뽕

 이건 동생이 시킨 볶음짬뽕

점심에 밥먹어야 하는데 요리하기 귀찮아서 이비가 짬뽕까지 직접 걸어갔습니다.

이비가 짬뽕의 큰 특징은 진한 육수인데, 자칫 잘못하면 느끼하다고 느낄 수도 있습니다. 우리 오마니가 3년 전쯤에 먹었을 때 그 소리를 했었던 기억이 나네여.

결론은 잘 우려낸 육수에다가 고기 추가하고 면까지 넣으면 어지간하면 맛있다. 프렌차이즈 만세.