생크림을 휘핑크림으로
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휘핑크림 토스트랑 같이 먹으면 꿀맛이긴 한데 거품기가 없으면 귀찮다요리 관련 잡소리 2020. 8. 28. 01:10
생크림, 설탕(원당)(단거 좋아하면 100ml당 1스푼, 조금 덜 달게 먹으려면 200ml당 1스푼. 설탕은 원당이어야 함), 밀폐용기(반찬통이 쓰기 좋음, 크기는 생크림 넣는 양보다 1.5배 정도 커야 됨) 밀폐용기에다가 생크림, 설탕을 넣고 위아래좌우앞뒤로 미친 듯이 흔들면 끝(생크림은 냉장고에서 바로 꺼낸 것 정도로 차가운 상태에서 써야 한다) 휘핑크림이 만들어진 정도를 알려면 밀폐용기를 위아래로 흔들면서 찰랑거림이 없으면 된다.